Как гласят словари, гурманом называют человека, который ценит изысканные блюда и напитки, и многое о них знает. Ну, а исходя из этого определения, несложно догадаться о том, что кофейным гурманом является человек, который не просто регулярно выпивает чашечку кофе, но и является истинным ценителем этого напитка (и его производных: таких, например, как капуччино или латте). Для кофейных гурманов мелочей нет! Важно все: обжарка, мягкость вкуса, аромат.
Все напитки и десерты в кофейнях города "Кофейный Гурман" со скидкой 50%! Возьми с собой или выпей там!
Для тех, кто хотел бы приобщиться к «сообществу» кофейных гурманов, которое является весьма многочисленным, есть хорошая новость. В Харькове открылась кофейня, которая так и называется «Кофейный гурман» (фирменное заведение швейцарского бренда «La Semeuse» («Ля Семуз»)). Это заведение станет находкой для тех, кто любит качественный кофе! Здесь можно продегустировать самые разные виды напитков, которые будут приготовлены на глазах клиента. При этом сорта кофе, которые особенно понравились, можно купить здесь же.
Сотрудники ответят на все вопросы. Например, расскажут о том, что на языке профессионалов дегустация кофе именуется каппингом, а крепость и аромат - не единственные критерии качества кофе. Не менее важны такие признаки, как плотность, наличие/отсутствие кислинки. Еще будет интересно узнать о том, что кофе может быть легким и полным («полновесным»).
Чтобы узнать о том, какая основа у вашего напитка, стоит всего лишь добавить в него молоко - если вкус стал выраженно молочным, то кофе - легкий, а если по-прежнему доминирует вкус кофе - основа полная.
Новые комментарии