График занятий:
-
Пн, Ср, Пт с 18:30 до 21:00
-
Пн, Ср, Пт с 18:30 до 21:00
-
Пн, Ср, Пт с 18:30 до 21:00 (25 академических часов)
По окончанию курса выдаётся Сертификат International Wine Academy.
Специально для истинных любителей вина, Международная Винная Академия разработала систему вечернего обучения.
Если Вы хотите разбираться в вине, но из-за графика работы не можете посещать дневное обучение, вечерний курс именно для Вас.
Здесь, Вы получите ответы на самые популярные вопросы о вине, приобретете качественные знания, которые, вне сомнений, станут полезными как в повседневной жизни, так и в профессиональной среде.
В программе курса:
-
Все начинается с винограда. В первый день мы узнаем что такое вино, его классификацию по качеству, сортам, типам.
-
Основные мировые сорта винограда.
-
Технология производства сухих, полусухих, полусладких, крепких, десертных вин.
-
Технология производства игристого и шампанского.
-
Правила хранения вин.
-
Правила сочетания с блюдами – принципы эногастрономии. Правила дегустации.
-
Виноделие Украины. Какое вино MADE IN UKRAINE выбрать. Особенности украинского виноделия, знаменитые виноделы и производители.
-
Виноделие Франции. Классификация вин (старая и новая), винодельческие регионы. Основные сорта винограда, их характеристики. Чтение этикетки. Известные и «великие» вина страны.
-
Все о виноделии Италии. Классификация вин. Чтение этикетки. Винодельческие регионы, сорта винограда, известные и «великие» вина.
-
Особые технологии производства.
-
Темперамент вин Испании. Классификация вин. Чтение этикетки. Винодельческие регионы, сорта винограда, известные и «великие» вина. Особые технологии производства.
Дегустация 25 образцов вин.
Игра по по развитию обоняния «Нос вина» на основе натуральных ароматов.
Стоимость:
-
Вечерний винный курс от Международной Винной Академии за 1999 грн. вместо 4000 грн.
Новые комментарии
Оставьте свой комментарий